Professor(a)-autor(a) | Curadoria e Validação de Conteúdo - CULINÁRIA PLANT-BASED: TÉCNICAS E SUBSTITUIÇÕES
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Descrição da Vaga
A Vitru Educação busca Professor(a)-autor(a) para atuar na revisão técnica, validação acadêmica e curadoria conceitual da disciplina CULINÁRIA PLANT-BASED: TÉCNICAS E SUBSTITUIÇÕES, em modalidade de pós-graduação EAD. O papel do(a) professor(a)-autor(a) é assegurar rigor teórico, atualidade científica e alinhamento pedagógico do conteúdo base desenvolvido pela equipe interna.
Responsabilidades
- Realizar curadoria e validação de conteúdo.
- Fazer revisão técnica de 3 temas (20 a 30 laudas cada).
- Analisar atualidade conceitual, linguagem e adequação ao público.
- Conferir e complementar referências, se necessário.
- Realizar ajustes diretamente no material.
- Validar 3 questões de autoestudo por tema.
- Revisar e validar 15 questões objetivas por tema.
- Validar materiais complementares (1 estudo de caso + 10 questões).
- Validar roteiros e gravar 3 videoaulas (10 a 15 minutos cada).
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Requisitos
- ✓Pós-graduação lato ou stricto sensu – Especialização, Mestrado ou Doutorado na área da disciplina.
- ✓Familiaridade com Google Docs e/ou Word.
- ✓Organização, gestão de prazos e clareza na escrita.
- ✓Graduação em Gastronomia ou Nutrição, com especialização em Gastronomia Plant-Based, Gastronomia Funcional ou Nutrição Vegetariana, preferencialmente mestrado em Nutrição, Gastronomia ou áreas correlatas.
- •Experiência prévia na produção de livros ou materiais educacionais.
Benefícios
- ✓Acompanhamento especializado durante todas as etapas.
- ✓Publicações com registro de ISBN.
- ✓Desenvolvimento de competências autorais digitais.
- ✓Visibilidade nacional e reconhecimento acadêmico.
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Sobre a Empresa
Mais vagas na Vitru Educação →Educação que chega e leva mais longe. Não é à toa que nosso nome é inspirado em uma das mais importantes obras de Da Vinci – O Homem Vitruviano –, que mudou o futuro da humanidade com contribuições nas mais diversas áreas do saber.[Ver Mais]
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