O ano mudou, mas algumas tradições se mantêm: uma delas é as quintas-feiras de Brasileiros Viajantes aqui no Nômades Digitais (se ainda não sabe o que é, descubra aqui e entenda como pode participar). Esta semana, o convidado não é um brasileiro, mas sim dois – um casal que se encantou pela Turquia e que decidiu contar para gente os motivos que levaram à paixão. Natalie e Robson são seus nomes. Quem escreve é ela, mas os dois já deixaram uma parte do coração em solo turco.
Minha história com a Turquia começou em 2009, muito antes das aventuras da Morena (personagem da novela de Salve Jorge, da Globo) e da notícia da queda de um balão cheio de brasileiros nas montanhas da Capadócia. Ficção e azar à parte, o país sempre esteve nos meus sonhos de viagem. E demorou um tempo para entender porque amamos a Turquia.
Essa é a terceira vez que piso em solo turco. A primeira foi em 2009, por apenas 4 dias, a segunda foi no ano passado, quando eu e meu marido ficamos 10 dias (passamos nossa lua de mel aqui), e dessa vez eu e ele estamos morando em Istambul há dois meses. Tempo o suficiente para explorar os mistérios, entender a cultura, e finalmente descobrir porque tanto amamos a Turquia.
Com uma história secular, arquitetura impressionante e comida de dar água na boca, a Turquia é destino certo para quem gosta de mar, montanhas e agitação. Tudo junto e misturado em um país que é historicamente conhecido por grandes impérios e por conectar a Europa e a Ásia.
Se eu ainda não convenci você, aqui vai a lista das 5 razões porque amamos a Turquia:
1. Dois mundos em um único lugar
A Turquia está na divisão entre a Europa e a Ásia. O canal do Bósforo divide continentes, conecta mares e é responsável pelo comércio, pelo transporte e pelo turismo que movimenta o país. Atravessar o canal é sempre uma experiência fantástica.
Aqui todos os dias o sol dá show na hora de se despedir.
A união entre o Oriente Médio e o Ocidente fazem da cultura, da culinária e do jeito de viver na Turquia uma experiência única.
2. Respeito entre as diferenças
Oficialmente muçulmana, a população da Turquia é um belo exemplo de pluralidade de religião, costumes, aparência e comportamento. De todos os países islâmicos por onde já viajei, aqui é o lugar onde as diferenças são mais contrastantes, mas todos vivem e convivem em harmonia.
Mulheres vestidas de burca dividem espaço com garotas de mini-saia e casais gay dentro de uma mesma loja de lingerie. O respeito ao diferente é um exercício cotidiano, porque no final das contas somos todos iguais, com medos e em busca da felicidade. A palavra, o respeito e ser correto com o próximo são valores muito fortes por aqui.
3. Comida de rua, chás e doces de dar água na boca
Manter a dieta aqui na Turquia é quase impossível. Em cidades como Istambul, em cada esquina você encontra um kebab diferente, uma sopa de lentilha quentinha ou uma kofte acabando de assar. Os cheiros, os temperos, tudo é deliciosamente bem preparado e fresco.
No interior do país a comida parece de vó. A mesa é farta, as receitas são caprichadas e no café da manhã ovos, queijos, tomate, geléias e pão fresquinho. Ah, e os chás!! De maçã, o preto tradicional ou os aromáticos, todos deliciosos. Um passeio pelo bazar de especiarias de Istambul é um verdadeira aula de ervas e temperos.
Isso porque eu ainda não falei dos doces! Com pistachio, romã, castanhas e muito açúcar. Os doces turcos fazem par perfeito com o café tradicional daqui, onde água e pó são fervidos juntos e o resultado é um bebida forte para paladar apurado.
4. Viva a Natureza
Assim como o Brasil, a Turquia é um país enorme. A diversidade geográfica e natural surpreende e encanta. Você já ouviu falar de Pamukkale? As piscinas de água calcária e a montanha branca azulada parecem cenário de outro mundo.
Os vales rochosos da Capadócia também são de encher os olhos de quem caminha ou voa de balão.
Seja a água azul do Mar de Marmara, ou as ondas cristalinas do Mediterrâneo, na Turquia também tem praias e ilhas para todos os gostos e estações do ano.
5. História da Humanidade
Para nós que vivemos num país em que a história nacional começou a ser contada há 500 anos atrás, caminhar pelas ruas em que a Cleópatra passou e São João pregou o evangelho parece coisa impossível.
Várias das cidades, templos e construções que datam da época Greco-Romana, Império Bizantino e Otomano, um monte de coisas que estudamos na escola podem ser visitadas aqui na Turquia. Os sítios arqueológicos estão muito bem preservados, e são praticamente uma aula de história a céu aberto.
Dá para conhecer Tróia, Ephesus, a casa onde a Virgem Maria faleceu, piscinas romanas, mesquitas incríveis e muito, muito mais.
Acho que consegui explicar porque eu, meu marido e tantos outros viajantes amamos a Turquia. Se apaixonou também? Não pense duas vezes em mergulhar nesse mundo de cultura tão diferente e tão fascinante.
Ainda nem o pé está fora da Turquia e meu coração já está apertado de deixar Istambul e esse lindo país.
Você pode acompanhar o casal através do projeto Love and Road, no site, Facebook ou Instagram.
Todas as fotos © Love and Road
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